¡Cordon Bleu Navideño!

Ingredientes:
Aderezo Mis Islas Campestre
4 pechugas de pollo sin piel
8 rebanadas de jamón
8 rebanadas de queso suizo
1/3 taza de harina y pan molido
Sal y pimienta al gusto
1/4 taza de queso parmesano rallado
2 cucharadas de margarina
1 rollo de hojas de tomillo
2 huevos
Palillos de dientes
Preparación:
Abrí las pechugas de pollo por la mitad, colocalas entre dos papeles de plástico y con un mazo golpeá para aplanar y alisarla.
Este paso es importante ya que así conseguirás una lámina de carne más homogénea en grosor en toda su superficie.
Retirá el papel de la parte superior del filete de pollo y mantené el inferior.
Salpimentá el pollo y cubrí con rebanadas de jamón.
Colocá encima el queso y con la ayuda del papel, hacé un rollo. Retirá el pástico y con un palillo de dientes fijá los rollos para que no se abran.
Luego pasá cada rollo por huevo batido, luego por la margarina, las migas de pan y harina, seguido por el queso.
Reservá y horneá hasta que quede doradito, serví con Aderezo Mil Islas Campestre.